2025. 4. 15. 오후 11:55:03
우유 응고 원인
우유가 응고된 원인은 산성 물질인 불닭소스 때문입니다.
산성 성분이 우유 단백질을 응고시켜 분리되게 합니다.
비슷한 요리를 할 때는 주의가 필요합니다.